野菜(ピクルス等)

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ベトラーヴルージュ(赤ビーツダイスカット)

ベトラーヴ_01

  • ベトラーヴ_02
  • ベトラーヴのサラダ
  • ベトラーヴのチャバッタ
  • ベドラーヴサンド
商品コード 070051
商品名 ベトラーヴルージュ(赤ビーツダイスカット)
内容総量 800g(固形量530g)
形態 2号缶
入数
原産国 フランス
ブランド ドーシー
コメント ー商品特徴ー
〇フランス北西部・ブルターニュ産のサトウダイコンの変種(カブに似てますが、カブではありません)をダイスにカットし、ビネガー液に漬けています。
〇鉄分やビタミン(C、B9)、食物繊維が豊富で、東欧やロシアではボルシチに欠かせない野菜として親しまれています。
〇甘みがあり、あっさりしているのでサワークリームやビネガーとよく合います。
〇酸味は柔らかで、ほっくりとした食感。
※ビーツの芯が硬化し、木片状になったものが混ざる場合がございます。取り除いてご使用ください。

ーおすすめレシピー

サラダ、スープ、煮込み、付け合せに
彩り鮮やかで、パンや、サンドにもおすすめです