オイル・ヴィネガー

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バルサミコ ヴィネガー

バルサミコ

商品コード 120003 / 120103
商品名 バルサミコ ヴィネガー
内容総量 250ml / 500ml
形態 ビン
入数
原産国 イタリア
ブランド トレゾールノルマンディ
コメント ー商品特徴ー
〇イタリア、モデナ地方の赤ワインを、樫・桜・栗などの木樽に移し替えながら、何年も熟成させます。熟成により、芳醇な香り、マイルド酸味、上品な風味が作られます。

※澱が生じる場合がありますが、原料のワインに由来するもので、 品質には問題ありません
〇生産に関わる条件や製法等の要件を満たすことが必要なIGP認証取得
(IGP認証品種: Lambruschi, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta, Fortana, Montuni)

ーおすすめレシピー
肉、魚料理のソース、ドレッシングに