オリーヴ(業務用)

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ブラックオリーヴ種抜き

BO2.0_01

  • BO2.0_02
  • オリーヴ&セミドライトマト
  • オリーヴフォカッチャ
商品コード 020102
商品名 ブラックオリーヴ種抜き
内容総量 4.2kg(固形量2.0kg)
形態 1号缶
入数
原産国 モロッコ
ブランド カルティエ
コメント 品種:ベルディ 12月収穫

ー商品特徴ー
自然に熟成するまで待って収穫したオリーブならではのコク他製品とは製法から違います。
〇オイルの含有率(15~25%)が高く、まろやかな味わいとしっかりとした歯ごたえが特徴。
※種が残っている場合がございますので、お気をつけください。

ーおすすめレシピー
〇パン生地の練りこみ
〇サンドイッチ、サラダ
〇ピザ、キッシュ、グラタン
〇肉または魚の煮込み料理に